课堂是人才培养的主渠道，是立德树人的主阵地，是教育改革的主战场，是教育发展的主动力。为创新课堂教学，推动课堂革命，酒店管理教研室积极响应学院号召，贯彻落实陕西国际商贸学院2021年教师讲课大赛进程，在教研室内组织教师开展了讲课比赛。
5月13日下午，酒店管理教研室在2号教学楼132办公室进行了课堂教学创新比赛。赛前，对比赛流程作了进一步优化，使整个过程更加简洁明了，确保程序更加公平公正，评价更加客观公允。参赛老师有陈巧迎、陈晓红和陈婧文三位老师；评委组由李晨菁，聂琳琳和乔薇讲师组成。比赛分两轮评比进行：第一轮是评委对参评教师的教学设计和配套的PPT 课件进行审核并给出成绩；第二轮由参赛教师进行15分钟板书授课以及现场答辩组成。经过角逐，最后决定由综合分值排名第一的陈晓红老师代表酒店管理教研室参加院级预赛。
通过本次参赛教师的课堂教学表现来看，不管是从教学理念、教学模式、教学内容等，还是从教学组织、教学手段、教学方法等，酒店管理教研室都不同程度进行了改革和创新，基本上体现了信息化时代酒店管理大学课堂教学和人才培养的新要求、新理念和新思路。深入落实了以赛促教的比赛理念，加强了老师与老师之间的教学互动，交流和学习。此次教师讲课大赛的开展，对教师提高课堂教学水平和对创新课堂理念的认知、应用和实践发展都有重要意义。
